“三黄鸡”之名，乃明太祖朱元璋所赐。在《中国家禽志》中，此鸡位列榜首，彰显其非凡地位。自然放养的“三黄鸡”，肉质细嫩，营养丰富，深受国内外食客喜爱。其特点鲜明：体型小巧，外貌呈“三黄”特征（黄羽、黄爪、黄喙），生存能力强，产蛋量高，肉质鲜嫩。因其黄羽、黄喙、黄脚而得名，广泛饲养于农家，是我国最著名的土鸡之一。

雏鸡的饲养管理

选雏时，要挑选来自健康高产种鸡的后代，确保“三黄”特征明显，个体大、腰短、腿粗，大小均匀，毛色鲜亮。雏鸡初来乍到，先给予“速补21”或5%的葡萄糖水，适宜水温在26-30℃之间，促进新陈代谢，刺激食欲。同时，初饮水中可加入“速补21”和“开口乐”，促进卵黄吸收，预防细菌病。

育雏温度至关重要，根据日龄调整，确保雏鸡舒适。湿度也要适宜，避免病原微生物的繁殖，诱发疾病。此外，根据饲养管理条件和季节，合理确定养殖密度，确保通风换气良好。

断喙与分群

适时断喙，促进雏鸡健康生长。断喙后，为缓解应激，可在饮水中加入“速补21”或“强效维生素C”，预防继发感染。分群时，确保每个小群内的雏鸡条件一致。

生长期与育肥期饲养管理

生长期，要确保鸡只生长迅速，食欲旺盛，形成骨架和内脏，为后期育肥打基础。育肥期，重点在促进脂肪沉积，改善肉质和羽毛光泽，适时上市。同时，定期预防呼吸道病和肠道疾病。

养鸡小贴士

特别提醒，养鸡过程中呼吸道问题需格外注意。推荐一个“三金方”：抗病毒药物“呼独康”配合呼吸道专用药“万呼宁”，再配合抗菌药“杆立克”，控制继发感染。此方案效果显著，能明显减少伤亡，增加采食量。

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